{"id":7,"date":"2020-01-01T17:24:03","date_gmt":"2020-01-01T16:24:03","guid":{"rendered":"http:\/\/brasserie113.be\/?page_id=7"},"modified":"2021-04-10T18:40:29","modified_gmt":"2021-04-10T16:40:29","slug":"accueil","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/brasserie113.be\/","title":{"rendered":"Accueil"},"content":{"rendered":"\n

La brasserie 113 est n\u00e9e en D\u00e9cembre 2017 de ma passion pour la bi\u00e8re et d’un projet de r\u00e9installer un petit artisanat en ville, au sein d’un quartier plein d\u2019activit\u00e9 et en pleine mutation.<\/p>\n\n\n\n

Selon les circonstances, notre quartier porte plusieurs noms: Porte d’Havr\u00e9, Quartier de Saint Nicolas, Quartier d’Outre Biche.<\/p>\n\n\n\n

Log\u00e9e au rez d’une ancienne maison montoise typique (datant d’avant 1850) , la brasserie 113 est en activit\u00e9 un jour par semaine ( Souvent le vendredi, parfois le samedi ) et produit environ 20 hl (2.000 litres) par an (soit 4.000 bouteilles de 50 cl).<\/p>\n\n\n\n

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La 133 ambr\u00e9e dans son casier fabriqu\u00e9 \u00e0 la brasserie<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Les \u00e9quipements de brassage et de fermentation<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Passez me voir un de ces vendredis ! Lorsque la brasserie est ouverte, un sac de malt est devant la porte .

Michel – Le brasseur<\/p>\n\n\n\n

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La vitrine de la brasserie<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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Et son c\u00e9l\u00e8bre num\u00e9ro de maison qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 la bi\u00e8re _<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

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La brasserie 113 est n\u00e9e en D\u00e9cembre 2017 de ma passion pour la bi\u00e8re et d’un projet de r\u00e9installer un petit artisanat en ville, au sein d’un quartier plein d\u2019activit\u00e9 et en pleine mutation. Selon les circonstances, notre quartier porte plusieurs noms: Porte d’Havr\u00e9, Quartier de Saint Nicolas, Quartier d’Outre Biche. Log\u00e9e au rez d’une … Continuer la lecture de « Accueil »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7"}],"collection":[{"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":352,"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions\/352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/brasserie113.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}